La característica fundamental de la gastronomía gallega es la alta calidad de sus materias primas, tanto en carnes de todo tipo (fundamentalmente de ganado bovino, porcino y de corral, siendo también reseñable la caza) como productos del mar (Galicia tiene una larga tradición marinera y de aprovechamiento de todo tipo de recursos marinos), así como en derivados (importantísima producción láctea,
Ya sea para descansar, para concentrarse en los negocios, o para una escapada romántica nuestras habitaciones proporcionan todo lo que uno necesita. Nos proponemos unir comodidad y funcionalidad en sus alojamientos. Lo que quiere decir que las habitaciones no tiene como único propósito proporcionar descanso, sino también brindar toda la estructura necesaria para que el huésped pueda realizar sus tareas.
El municipio de Portomarín se halla situado en la zona centro, aunque ligeramente hacie el occidente, de la provincia de Lugo, en la Comunidad Autónoma de Galicia, perteneciente a la comarca de Lugo. Este territorio es colindante de los siguientes municipios: Guntín en el Norte, Taboada en el Sur, O Páramo y Paradela hacia el Este, el municipio de Monterroso
